FREZYLAC ΤΡΑΧΑΧΑΝΑΚΗΣ – Βιολογικός Τραχανάς με Βιολογικά Λαχανικά
Βιολογικός τραχανάς ολικής άλεσης με βιολογικά λαχανικά. Βιολογικός τραχανάς υψηλής διατροφικής αξίας. Με βιολογικό άλευρο σίτου ολικής άλεσης και ολόκληρα φρέσκα λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας (κολοκύθι, ντομάτα, πιπεριά, καρότο, μελιτζάνα, κρεμμύδι, σελινόριζα) ενσωματωμένα στον καρπό του σιταριού. Αποτελεί την επανασχεδιασμένη εκδοχή του πλούσιου σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία τραχανά. Χάρη στη μέθοδο παραδοσιακού ζυμώματος με ταυτόχρονη ενσωμάτωση ολόκληρων των λαχανικών στον καρπό του σιταριού, ο frezylac Τραχαχανάκης κλείνει μέσα του όλα τα θρεπτικά οφέλη του τραχανά συν τον «θησαυρό» των βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών των λαχανικών, δημιουργώντας ένα μοναδικό γεύμα για το καθημερινό μενού. Και βέβαια, η διατήρηση ολόκληρου του κόκκου του σιταριού διατηρεί όλα τα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά του σιταριού. Ετοιμάστε τον τραχανά με εύκολο βράσιμο, λόγω του επιλεγμένου μεγέθους των κόκκων του και απολαύστε την ευχάριστη, κρεμώδη υφή του που δεν απαιτεί άλεσμα.
* Η πολτοποίηση των φρέσκων λαχανικών ελληνικής βιολογικής παραγωγής γίνεται κατά την διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας ώστε να διαφυλάσσονται οι βιταμίνες τους.
Ακολουθούμενη διαδικασία: έλεγχος, καθαρισμός, πολτοποίηση, βρασμός, επανέλεγχος.
Το προϊόν καταναλώνεται στο πλαίσιο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής.
Είναι πηγή πρωτεϊνών και απόλυτα φυσικό βιολογικό προϊόν.
